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桃树省工提质增效要走标准化生产之路,关键词:标准化、规模化、从简化、机械化、规范化。
随着桃树面积的不断增加,桃果供大于求的局面逐年变得突出,价格直续下滑。以追求产量不重视质量的时代逐步被优果优价所取代,加上劳动力工资不断提高,增加了成本,使传统栽培模式的果园费用不断增加使效益下降。近几年都有部分桃农赔了钱,怎样省工减少劳动成本,怎样使桃树产业有一个良性健康的发展,走标准化管理模式是省工提质增效的必由之路。

一、优良品种选择是关键
品种不对,努力白费这是大家都知道的。选择好的品种,不但丰产性、抗逆性、适应性要好,货架期要长,关键是品质好、口感好是第一要素。中农乐桃树研究所在全国筛选引进优良品种30余个,以含糖量及固形物达到16~20%以上,最高达31%为优质标准,编号为农乐红1~15号……。从5月中下旬到十一月都有相继成熟品种,有油桃、毛桃、油蟠、毛蟠、黄桃、黑桃、血桃等品种。

二、建园必须达到区域化、规模化
希望有雄心的桃农通过转包、流转、入股等方式变成新的农场主,根据当地地理条件,小气候选择,以早则早,以晚则晚。品种必须区域化,就是一村一品,利于品种规模化栽植、规模化发展。有规模才有客商,才有销路,多客商才有价格,也利于机械化发展,同时中农乐提供技术管理系列服务。
三、栽培必须标准化
从世界先进栽培模式来看,都是从稀植向密植栽植发展,由复杂树形向简单树形发展,就是密植宽行栽培。能叫密了行,不叫行里密。利于桃树通风透光,便于机械化操作,把劳动成本降下来,标准化栽培必然是大势所趋。目前流行推广树形是主杆形,丫字形或叫一主两杆形,三杆形。开心形就是小角度树形,也可叫一根棍、两根棍、三根棍栽培模式,向空间发展,像一个模具刻出来仪仗队一样。培养牢固的骨架是关键,骨架强、负载量大、不变形利于优质丰产增效益。反之,没有好骨架产量低、着色差,还不利于机械化操作。

四、整形修剪、培养树形、以繁从简化
从树形的演变来看,60年代是三主六叉十二股到多级次开心形,有主枝、侧枝、副侧枝、结果枝组,又变为自然开心形,只有两个级次——主枝和侧枝。以上专业人员都很难弄通,修剪费工费时,还容易出现脱节现象,外强中干。现在变成主杆形或一主两杆形(丫字),属0级。直接从主杆上着生结果枝,采用短截一疏一留法,简单又好学,由稀植变密植成形快,丰产早、光照好、优质有保证,便于规范管理,利于机械化作业。

五、桃园机械化,大势所趋
随着我国制造业的发展和创新,机械智能化的机器不断发明,我想很快在栽培管理上用上现代机械化。可大大提高工作效率,把劳动成本降下来。如冬枣基地用机械一人打药15~20分钟可打药3亩,采用人工半机器打药需2个多小时,而且用两个人,费时费力,机械化打药是人工效果10余倍。如采用机械化修剪、疏花、除草、施肥等。再加上水肥一体化管理采用滴灌、渗灌,节约成本无疑是巨大的。

六、管理必须规范化
栽培管理虽然是活的,必须做到规范化管理。要根据桃树的生理特征,结合气候变化灵活调整,要结合开花幼果期、硬核期、膨大期和秋季需肥的特点要做到科学合理不浪费。什么时间清园、防病治虫、浇水整枝,不能想当然干,以免错过有利时机造成损失。看时间结合物候学制定出管理方案即可做到规范化管理。
以上六条做好了,即减轻了劳动强度,又减少了投工,把劳动成本降下来,提质增效才能实