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    三晋美食之臊子面

    信息发布者：郭丽媛
    2017-11-15 10:35:31   转载
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    来源：百度图库    2014-09-28 18:10:40     责任编辑：猛子

        臊（sào，不读shào）子面是西北地区汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行。也是西府（今陕西省宝鸡市）名小吃。陕西省臊子面历史悠久，尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。

    编辑：杨茜淋      责任编辑：猛子来源：百度图库


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